Hay tres recubrimientos antiadherentes diferentes que se pueden encontrar en el mercado:

1. Recubrimiento de PTFE, como Teflon.It es recubrimiento warterborne. Por lo general, se usa en utensilios de cocina de alumninum,

2. Recubrimiento antiadherente de poliéster de silicona. Es un recubrimiento antiadherente a base de solventes, normalmente utilizado en utensilios de cocina de acero al carbono,

3. Recubrimiento cerámico, es un recubrimiento inorgánico warerbone. Se puede utilizar tanto en utensilios de cocina de aluminio como en utensilios de cocina de acero al carbono.

1. Recubrimiento de PTFE

Ventaja: a.Excelente rendimiento antiadherente

b. La mejor resistencia a la abrasión, significa una vida útil más larga del coaitng

c.LIBRE DE PFOS y PFOA

Escasez: a.It es suave

b. A alta temperatura de más de 400 °C, su pirólisis producirá sustancias venenosas divididas

2. Recubrimiento de silicona

Ventaja: a.PTFE, PFOS y PFOA FREE

b.Precio más bajo

Escasez: a.Peor rendimiento antiadherente que el recubrimiento de PTFE

3. Revestimiento cerámico

Ventaja: a.Excelente rendimiento antiadherente

b. Libre de PTFE, PFOS y PFOA

c. buena resistencia a los arañazos

d. Alta dureza

Escasez: a.La permanencia de la función antiadherente es más corta que el recubrimiento de PTFE