※ 优质碳钢外壳，适用于所有炉灶，比铝炉加热更快。
※ 不粘涂层确保易于剥离和清洁。
※ 用于煎、炒、烤、炖、炸。
※ 可提供不同尺寸，适合日常使用。
※ 建议只手洗以延长使用寿命。
什么是 Comal Pan？
comal 是一种光滑、扁平的煎锅，通常在墨西哥、中美洲和南美洲部分地区使用，用于烹饪玉米饼和 arepas、烤香料和坚果、烤肉以及通常准备食物。 类似的炊具在南美洲被称为 budare。 一些 comals 是凹形的，由 barro（粘土）制成。 这些仍然由墨西哥和中美洲的土著人民制造和使用。 Comals 类似于美国煎锅或印度 tawa，经常与它们互换使用和命名。
家用 Comal 通常由重型铸铁制成，其尺寸适合炉灶上的一个燃烧器（圆形）或前后的两个燃烧器（细长的椭圆形）。 在许多土著和前西班牙文化中，comal 是从祖母传给母亲传给女儿的，其理念是经过多年使用锤炼的 comal 会加热得更快，煮得更干净。
碳钢不粘锅
这些平底锅通常由碳钢制成，并含有硅胶涂层，可防止食物粘在表面。 它们旨在制作玉米饼、油炸玉米饼、墨西哥卷饼、煎饼、法式吐司等 您可以使用它们来烹饪其他物品，但它们不适合在高温下使用，因此它们永远不会产生硬焦。
优点
* 加热更快
* 食物不会粘住
*厚重
缺点
* 与金属器皿一起使用时有划痕
* 不能在高温下使用
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| 材料 | 碳钢 |
| 大小 | 43*23厘米 |
| 厚度 | 1.0mm-2.0mm 可用 |
| 衣 | 内部 1 层不粘涂层， 外部 1 层耐高温涂层 |
| 处理 | 电木手柄 |
| 底 | / |
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